奶油蛋糕
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作者：
吃不胖真愁人
最近买的蛋糕总觉得很腻，因为奶油占比太大了，没办法只好自己动手，只想吃个扎实的蛋糕，满满的水果奶油薄薄一层太好吃了。
用料
戚风蛋糕部分6寸
鸡蛋
3个小点的
牛奶
40g
玉米
45
砂糖
48
玉米淀粉
5
低粉
50
柠檬汁、香草精
几滴
戚风蛋糕4寸1个
奶油蛋糕的做法步骤
步骤 1
戚风蛋糕6寸➕4寸。切片、6寸分了三片蛋糕，4寸分了两片蛋糕。码一层奶油、一层水果再码一层奶油。每一片中间都是这样。中间水果随意、芒果、火龙果、阳光玫瑰、草莓都可。
共用了300g奶油➕25g糖。水果若干。
步骤 2
外部装饰奶油需要比夹心奶油的打法程度低一些，方便抹匀。装饰奶油100g➕10g糖。（还可以再奶油中加入草莓果酱。味道更清新。随意装饰花朵即可。
菜谱创建时间：2024-04-29 22:05:52